不要谈肥胖,肥胖在愉悦面前什么都不是。夏天,冰镇饮料和冰激凌,来瓶啤酒我看行。天灵灵地灵灵,不胖两斤不出名。找到个特别的icecream:Squidink。直译就是乌贼墨水。
?听着就很奇怪。这个是来自东瀛的黑暗料理(darkstuff),
?有关乌贼,那么它制作的原料真的来自深海(thedepthsoftheocean)吗?Squidinkicecream:众所周知啦,乌贼(squids)或者章鱼(octopus),是海里的头足动物(cephalopods)特点是喷墨(releaseink),以此逃避敌人和隐蔽撤退。喷出的墨汁能够将附近几十到一百米的海水染黑。然后乌贼以每秒约15米的速度逃跑,跑得比贼都快,真是人如其名。而普通墨水(ink),当然是用于写字啦。但听说意大利烩饭(risotto)有放乌贼墨水墨水作为调料~乌贼墨水里含有丰富的蛋白质(protein)因此这个乌贼的“墨汁”是可以食用的,但必须经过处理。在日本,可以尝到用乌贼墨水做的冰淇淋耶!
?所以接下来会学习日语单词。全称乌贼墨水软糕(イカスミソフトクリーム)。乌贼??(イカ)
外观不用想,全黑(真っ黒)。
?搅拌放入(練り込む)墨水后,味道其实是甘甜的。原料还是老配方,先加入香草(vanilla)作为基础,然后混入乌贼的墨水,调味,在咸味(塩味)和甜味(甘み)之间达到美味的平衡。特别要说明的是,完全不需要担心乌贼啊、鱿鱼啊那种腥味(生臭み),反而是清香的味道。
?并不是所有地方都买得到这款冰淇淋,有时候还会是季节限定。
有些店一天能卖出超过个,非常有人气(人気商品)。
?夏天这种口味蛮受欢迎。黑暗料理不黑暗呢。其实挺想尝试这款冰淇淋。而且还有终极形态——麦芽乌贼墨水冰淇淋加上芥末:MaltedSquidInkIceCreamwithWasabiSprinkles。这款冰淇淋的名字老让我想起鱿鱼游戏(SquidGame)节制节制,吃一根想两根,冰箱还剩多少根?
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